GMP+ & IDTF wegvervoer productinformatie
Eiwitten van eencellige schimmels
Overzicht van beschikbare productinformatie en waar gekoppeld het IDTF wegvervoer reinigingsregime.
Samenvatting
GMP+
12.031 Eiwitten van eencellige schimmels
Fermentatieproduct verkregen uit Paecilomyces marquandii, Rasamsonia emersonii, Rasamsonia composticola, Rhizomucor miehei, Rhizopus oligosporus, Rhizopus oryzae, Thermomyces lanuginosus, Thermomucor indicae-suedaticae, Thermoascus thermophilus, Thielavia terricola var minor of gelijkwaardig, gekweekt op substraten voornamelijk van plantaardige oorsprong, zuivelproducten en fermentatienutriënten. Geïnactiveerd, zodat de voedermiddelen geen levensvatbare micro-organismen bevatten Thermofiel schimmeleiwit; Cat. 68/2013: 12.1.9; FMR: 009266-EN
Gekoppelde informatie
IDTF 40343 Overige voedermiddelen met min. reiniging A
Reinigingsregime: A
IDTF 30311 Overige voedermiddelen met min. reiniging B
Reinigingsregime: B
Belangrijke voorwaarden
Voor GMP+ gelden de volgende uitzonderingen: In geval van vloeibaar tanktransport is er vrijwel altijd sprake van resten na het lossen en moet dus bij strikte interpretatie van de GMP+ standaard altijd nat gereinigd worden. In praktijk blijkt droge reiniging voldoende op basis van een eigen HACCP beoordeling. Indien men een wagen met resten vloeibaar voedermiddel voor een andere opdrachtgever gaat laden dient in bilateraal overleg met de opdrachtgever te worden afgestemd of dit mag gebeuren met een nader af te spreken reinigingsfrequentie.